Surimi Panini” yg dirindukan 😄
Ada saat di mana aku terlalu lelah dan malas buat usaha cari tau ttg makanan yg aku makan. Yg penting bukan B2. Jadi pilihannya jatuh pd seafood.
Ini aslinya semacam roti sandwich ala prancis. Tapi lebih panjang, lebar dan gepeng. Namanya roti panini.
Surimi itu sendiri adalah campuran crab stick yg dihancurkan dgn aneka cream saus mayo & mustard.
Aku uda ga pengen banyak eksperimen ngobrol sama org prancis setelah kelas selesai. Rasanya materi di kelas cukup sering buat aku nge ‘hang’. 😅 Ditambah udara yg dingin dan perut yg kelaparan bgt.
Cuma ada satu toko roti dekat kampus. Dan aku harus jalan kaki dulu keluar area kampus.
Jadi biar cepet, saat itu aku langsung aja nanya sama petugasnya, yg mana yg seafood .. ?? Hahaaha
Dari sekian banyak menu toping panini yg ada, hanya ada the one n only seafood : surimi .. !!
Yasutlah .. aku ga punya pilihan lain. Selalu .. dan selalu .. pesan panini surimi .. panini surimi .. !!
Aku terlalu takut ambil resiko, pilih daging ayam/sapi. Seringnya kecele hahaha karena mereka org prancis punya banyak istilah untuk daging B2.
Saat itu aku masih baru-baru jd mahasiswa dan suka panikan (walaupun seringnya santai jg hehe).
Harga sepotong panini surimi itu sekitar 7-9 euro kalo ga salah. Awalnya kerasa aneh. Lidah aku ga biasa makan kaya gini. Aku ga pernah merasakan makanan yg seperti ini sebelumnya. Ada rasa amis, asam, asin dan roti yg agak keras menurutku. Tapi terpaksa aku  telan saja. Daripada aku ga makan dan jatuh sakit.
Lama-lama karena terbiasa. Aku malah jadi ketagihan hahaha
Pulang ke Indo thn 2003, ga pernah kepikiran sama sekali mau bikin ini. Bahan-bahannya jg ga tau bisa didapat di mana di Bandung.
Eh tapi lain dulu lain skrg. Semua tersedia dengan mudahnya di supermarket.
Jadi aku coba inget-inget lg kaya gimana ya dl rasanya haha. Aku eksperimen pake banyak macam roti. Roti bagguette, roti tawar, roti panjang, roti pendek, roti dipotong kecil-kecil dll hahhaa tapi topingnya tetep surimi dongs .. !!
Terakhir aku tambahin keju yg bisa dibakar ala-ala keju raclette swiss pake flame gun 😆
Ternyata boljuglahhh, buatbngibatin kangen sama panini surimi 😂
•aslinya sama sekali bukan kaya gini•
•ini surimi ngarang•
•nanti aku share lg kalo uda berhasil bikin panini yg mirip dgn aslinya•
•belum nemu roti panini•
-Bersambung-
_Belajar menulis spontan_
_Free writing_
