Random Story #13

kawalogy Uncategorized

Dari Prancis aku belajar …
makan roti 😄
Bbrp hari yg lalu aku sempat nulis ttg makan spageti pake roti. Kali ini makan salad pake roti.
Seperti yg aku bilang di cerita sebelumnya. Roti bagi org prancis itu kaya kerupuk bagi org indonesia. Harus selalu ada di meja makan sbg pelengkap. Apapun makanannya harus pake roti.
Yang aku tau roti yg sering dikonsumsi orang prancis itu agak keras di luar tapi lembut di dalam. Seringnya roti panjang. Namanya Baguette. Kalo beli roti ini boleh ko’ minta tlg potongin sekalian ke mas-mas petugasnya. Terus dimasukin lg ke plastik, kaya gambar di foto. Biasanya dibuat bruschetta atau teman makan cream soup.
Kalo roti Ciabatta, aku malah baru nemu dan tau nya pas di sini. Mgkn dulu pernah makan tapi lupa atau ga tau itu namanya apa. Bentuknya persegi dan agak gepeng. Rasanya ok jg ko’ malah teksturnya lebih lembut dr Baguette. Menurutku enak buat bikin sandwich/panini. Ngarang aja isi topingnya. Berdasarkan pengalaman jajan di Pattisserie kampus or Subway 😅 (ga liat tutorial youtube coz aslinya seneng eksperimen).
Kedua jenis roti ini cocok aja sih kalo dipotong kecil-kecil. Improvisasi sesuai selera. Jangan lupa tambah dressing/saus yg pas untuk ngeblend rasa roti di mulut. Coba deh. C’est bon 👌
Bersambung
Belajar menulis spontan
Free writing